Девочки, привет! Я решила переехать поближе к Вам! Раньше мой блог располагался
тутЯ всегда рада новым знакомствам, вашим комментариям и конструктивной критике:), только вежливой. В ближайшее время постараюсь перевезти сюда большую часть своих работ, а пока начну с новых:)
Недавно была в Москве и познакомилась с замечательной девушкой -
Таней, в сети Tanya Flowerи. По ее МК у меня сотворился вот такой милый кулинарный блокноти. Конечно я не удержалась и кое-что добавила от себя.
С этим блокнотиком хочу поучаствовать в задании от
Волгоградского Скрап Клуба Кулинарная книга с нуля Обязательный элемент ложка.
Так же приму участие в задание от
Блога Шебби-Шик "Кружево" У меня оно вязанное.
И наконец, задание от
Скрап Магия "Любимые рецепты" (боялась не успеть)
Девочки, Вы просто обязаны приготовить себе панна кота с ванилью. Необычайно нежный вкус, с легким ароматом ванили, который так и тает во рту! Если вы еще его не готовили, то многое потеряли! И надо скорее наверстывать это упущение.
Готовится этот необычный десерт до смешного просто. Желатин заливаем водой и оставляем до набухания. Сливки перелить в кастрюлю, положить туда раскрытый стручок ванили, добавить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут. После чего кастрюлю снять с огня, вынуть ваниль, добавить желатин и хорошенько перемешать до однородности.
Массу разлить по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. Когда десерт застынет, он считается готовым. Теперь самое главное это аккуратно извлечь его из формы не разломав. Для этого мы каждую формочку с десертом на пару секунд опускаем в миску с горячей водой, и быстро переворачиваем на тарелку.
Чтобы придать блюду изысканности украсьте его листочками мяты, свежими ягодами или фруктами, можно также приготовить шоколадный соус или просто посыпать тертым шоколадом.
Вот и все десерт готов! И самое трудное здесь это не съесть его пока он будет застывать!